蛋黄粉的作用与功效

时间:2020-06-01 16:38   作者:admin 点击:
蛋黄粉是用鸡蛋的蛋黄压榨而成的一种粉末,其营养价值比较丰富。蛋黄粉性温、味甘,有滋阴补肾、宁心安神功效 ;主治阴虚引起的心烦不寐、胃逆呕吐等症。对阴虚血热有改善作用,降低心烦意乱,改善睡眠质量,消除五心烦热、盗汗、梦遗等。如果从营养学的角度来讲大部分这种含有大量的含有卵磷脂其功效:
山东惠朔食品有限公司简述蛋黄粉的功效作用
一、增强记忆:鸡蛋黄粉中含有大量的卵磷脂,被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆预防老年性痴呆。
二、增强免疫:鸡蛋黄粉中的卵磷脂促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫。
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